- Паприке пећи у рерни на 220 степени око 20 минута, уз окретање.
- Ставити их у посуду, поклопити и оставити десет минута да се лакше љуште.
- Огулити их и очистити од сјеменки.
- Бијели лук ситно исјецкати и помијешати са уљем, сирћетом и сољу.
- Прелити паприке, посути першуном и послужити уз хљеб.
Рецепти
Доручак
Печене паприке са бијелим луком
Паприке печене док не омекшају и преливене уљем и бијелим луком. Уз топао хљеб постају прави посни доручак.
Састојци
- 8 црвених паприка бабура
- 3 чена бијелог лука
- 3 кашике уља
- 1 кашика сирћета
- 1/2 кашичице соли
- 2 кашике сјецканог першуна
- хљеб за послуживање