- Pirinač oprati i kuvati u 300 ml vode pet minuta.
- Dodati mlijeko i prstohvat soli, pa kuvati na tihoj vatri oko 25 minuta uz često miješanje.
- Kad se zgusne, umiješati šećer i vanilin šećer.
- Sipati u činije i posuti cimetom.
- Poslužiti topao ili hladan.
Recepti
Večera
Sutlijaš
Pirinač kuvan u mlijeku, posut cimetom. Stara večera koju mnogi pamte iz djetinjstva.
Sastojci
- 150 g pirinča
- 1 l mlijeka
- 100 g šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 prstohvat soli
- cimet za posipanje