- Bundevu narendati na krupno rende i lagano iscjediti rukama.
- Pomiješati je sa šećerom, vanilin šećerom i cimetom.
- Dvije kore položiti jednu na drugu i poprskati uljem.
- Rasporediti dio nadjeva po dužoj ivici i urolati.
- Rolnice slagati u podmazan pleh, a odozgo poprskati kiselom vodom i ostatkom ulja.
- Peći na 200 stepeni oko 30 minuta, dok ne porumeni.
Recepti
Doručak
Posna bundevara
Jesenja pita od rendane bundeve i cimeta, mirisna i slatka. Najljepša je kad se malo prohladi.
Sastojci
- 500 g gotovih kora za pitu
- 800 g očišćene bundeve
- 120 g šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 kašičica cimeta
- 100 ml ulja
- 150 ml kisele vode