- Пиринач опрати и кувати у 300 мл воде пет минута.
- Додати млијеко и прстохват соли, па кувати на тихој ватри око 25 минута уз често мијешање.
- Кад се згусне, умијешати шећер и ванилин шећер.
- Сипати у чиније и посути циметом.
- Послужити топао или хладан.
Рецепти
Вечера
Сутлијаш
Пиринач куван у млијеку, посут циметом. Стара вечера коју многи памте из дјетињства.
Састојци
- 150 г пиринча
- 1 л млијека
- 100 г шећера
- 1 кесица ванилин шећера
- 1 прстохват соли
- цимет за посипање